饲 养 规 程

肉牛饲养管理技术规程

1 范围

本规程适用于贵阳市无公害食品生产基地肉牛的饲养管理，内容包括无公害肉牛生产基地肉牛生产过程中牛舍 、环境、引种、饲料、兽药、防疫、饲养各环节。

2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款。 中华人民共和国动物防疫法 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水质 中华人民共和国兽药典

3 牛舍的修建

3.1 牛舍应选址在地势较高、干燥、背风向阳、水源充足、排水良好的地方修建。在修建时应对土壤进行翻 新和消毒处理。

3.2 牛舍应为平干舍，有牛床、运动场，面积不低于15平方米/个，在牛舍前方设有专用饲 料槽，运动场设 水槽。牛舍地面、墙壁应用水泥清光处理，利于消毒液清洗消毒。

3.3 排污系统：在牛舍后墙外修建排污沟，牛粪便经排污沟直接进入农村沼气池无害化处理，减少污染。

4 育肥牛的引进

4.1 在基地范围内实行自繁自养的原则。

4.2 不得从疫区购进，购进的牛应隔离观察，经临床健康检查无病，并附有检疫合格证。 无检疫证必须在当地动物防疫监督机构补检。

4.3 基础母牛群可为本地母牛，育肥用牛应为杂交肉牛。

5 饲料的使用

5.1 粗饲料包括牧草、野草、青贮料、农副产品（藤、蔓、秸、秧、荚、壳）和非淀粉质的块根、块茎使用 ，应是在无公害食品生产基地中生产的、农药残留不得超过国家有关规 定、无污染、无异常发霉、变质、异 味的饲料。

5.2 配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料的购买和使用，必须由畜牧管理部门批准的经销供应，在畜牧 技术员的指导下使用。不得私自随处购买和使用。

5.3 饲料原料：应具有一定的新鲜度，在保持期内使用，发霉、变质、结块、异味及异嗅的原料不得使用。

5.4 饲料添加剂的使用应严格按照产品说明书规定的用法、用量使用。严禁使用违禁的饲料添加剂。

6 肉牛的饲养管理

6.1 饲料的配制应根据肉牛不同生长发育时的营养需要和标准进行合理、安全的配制，满足肉牛发育的需要.

6.2 饲喂肉牛时应按制度饲喂，不堆槽、不空槽、不喂发霉变质的饲料。应捡出饲料中的异物。

6.3 保证足够的新鲜的清洁饮用水，水质符合《NY 5027无公害食品畜禽饮用水质》要求，不能将洗菜水等 已使用过的水二次使用作生猪饮水。坚持对牛体进行刷试。